Smoothie Bowl
Ein Smoothie zum Essen? Ja, genau dass ist das Besondere an dem Food-Trend! Du trinkst die Smoothie Bowl nicht, sondern genießt sie mit dem Löffel aus der Schale. Mit ein paar Toppings hast Du auch noch was zum Beißen und nicht nur zum Schlürfen.
Aus nur 5 Zutaten kreierst Du Deine cremige Smoothie Bowl:
- 2 gehäufte Esslöffel Magerquark
- 1 Banane TK (ohne Schale einfrieren)
- 100ml Mandelmilch
- etwas Honig oder Agavendicksaft zum süßen
um der Bowl die richtige Farbe zu verleihen verwendest Du:
- 50g TK-Himbeeren für eine "rosa Smoothie Bowl"
- 30g TK-Spinat für eine "green Smoothie Bowl"
- 100g TK-Mango für eine "yellow Smoothie Bowl"
Alle Zutaten in einem Mixer zu einer dickflüssigen Konsistenz mixen (ähnlich wie Joghurt). Die cremige Masse in eine Schale geben und mit diversen Toppings dekorieren wie z.B. frische Früchte, Kokosraspeln, Chia Samen, Goji Beeren, Kakao-Nips oder mein Chrunchy Topping (hier).
Rosa Smoothie Bowl
Green Smoothie Bowl
Yellow Smoothie Bowl
